Viñedos
La influencia de la latitud en los viñedos
Muchas veces se alude a la baja latitud de los terruños del vino argentino respecto a sus similares del hemisferio norte. Incluso, se suele decir que las regiones más australes de nuestro país no son verdaderamente frías si se las compara geográficamente con los viñedos más septentrionales del mundo. ¿Es eso realmente así? ¿Son los vinos patagónicos verdaderos productos de “zonas frías”? Gustavo Choren reflexiona sobre la relación entre la latitud y la caracterización vitivinícola.
Más del 90% de los viñedos del país produce uvas para vinificar
Año tras año se incrementa la superficie cultivada en todas las regiones vitivinícolas de la Argentina.
Chayanne, otra celebridad con viñedos en Mendoza
Al igual que Gustavo Santaolalla y Jorge Rial, ahora Chayanne se suma a la lista de famosos con inversores vitivinícolas en Mendoza.
