Tecnología
Viniterra implementa códigos QR en la línea Omnium
La bodega mendocina fue un paso más allá en la comunicación del vino al transformarse en el primer establecimiento vitivinícola argentino en utilizar códigos QR para sus etiquetas. A través de esta herramienta digital –y de sus plataformas en YouTube, Facebook y Twitter– la línea de vinos Omnium llega a los consumidores con contenido exclusivo de la mano del actor Leonardo Sbaraglia.
Elegir vinos con un sólo toque
Un sofisticado restaurante de Nueva York decidió reemplazar la tradicional carta de vinos por una solución tecnológica: un Ipad, la nueva tableta electrónica de Apple.
Ciencia y tecnología en la cocina
Hace unos años, sugerirle a un ama de casa que su cocina podía funcionar con nitrógeno líquido hubiese sonado a ciencia ficción. Hoy las innovaciones van dejando de ser propiedad de los chefs para entrar cada vez más en el hogar.
Lanzan el primer mapa interactivo de bodegas nacionales
El Fondo Vitivinícola de Mendoza presentó recientemente un mapa interactivo, denominado “Vino argentino, un buen vino”, que ofrece la posición geográfica de bodegas y demás referencias vitivinícolas a través de Internet.
¿Degustaciones virtuales?
Los desarrollos tecnológicos son un tema corriente en los debates del mundo vitivinícola. Pero no sucede lo mismo con una nueva materia: el consumo virtual. ¿Existe la posibilidad de catar vinos sin vinos?
El mundo del vino en la palma de la mano
Para los que se fascinan con la tecnología y, a su vez, son amantes del vino, existe una nueva generación de aplicaciones para los modernos celulares.
