Roble
Valbona Roble cambió su imagen
El nuevo nombre es Valbona Tradición y remite a la historia familiar de los bodegueros creadores de la marca.
Cuesta del Madero lanzó su línea Roble
La clásica marca de vinos de la bodega Cruz de Piedra presentó un nuevo Cabernet Sauvignon y un Malbec.
¿Barricas de roble en extinción?
Los altos precios de las barricas de roble, sumados a otras situaciones coyunturales, han llevado a que los enólogos busquen diferentes maneras de aportar al vino los atributos de la madera a un costo muy inferior; un tema que sigue generando polémica.
¿La vuelta de los toneles de roble?
Si bien las cubas y los grandes toneles de roble forman parte del paisaje de las bodegas de ataño, varios establecimientos modernos retoman la tradición de fermentar una nueva generación de vinos premium en este tipo de vasijas.
