Pinot Gris
Uvas tintas y blancas de la discordia
Los avances científicos y tecnológicos han logrado despejar antiguas dudas sobre el origen de las variedades. No obstante, todavía existen prejuicios relativos a procedencias y características de ciertos cepajes.
Otros blancos que suman
Más allá del Chardonnay y el Torrontés, hay otros ejemplares blancos que valen la pena ser descubiertos. Les recomendamos diez etiquetas que merecen un lugar en la mesa y que pueden deleitar paladares que esperan con ansias la primavera.
