Cocina
Pascuas en el Palacio Duhau
Park Hyatt Buenos Aires propone a los amantes de la alta cocina celebrar un domingo de Pascuas diferente.
Restaurante de la semana: Balthazar Grill & Bar
Núñez está cambiando, se va literalmente para arriba: pasó a ser tierra de torres. Esas miles de personas tienen que tener espacios para comer y beber.
Restaurante de la semana: Páru, Inkas sushi & grill
Los barrios cerrados permiten asomarse a sus secretos a partir de sus restaurantes. Es el caso de este espacio de cocina peruano-japonesa y comida porteña.
Esencia americana
Buena parte de la cocina del mundo no sería la misma sin el aporte de unos pequeños, poderosos y fogosos frutos: los ajíes. De cuna americana, hoy están presentes en todas las mesas del mundo.
Año nuevo en Chila
El prestigioso restaurante de cocina de autor celebra la llegada del año 2012 con un exclusivo menú de seis pasos de alta gastronomía.
Martín Baquero: gastronomía con fundamentos
Tiene fama de ser creativo e hiperactivo, y en parte por ello, comensales y colegas lo respetan y valoran su trayectoria.
Cocineros del mundo uníos
Los cocineros tienen su G9, un grupo conformado por los principales chefs del mundo. Se reunieron en Perú y lanzaron la Declaración de Lima. Raquel Rosemberg los entrevistó y nos cuenta las bases de los principios que los unen.
Restaurante de la semana: Olsen
Ambiente nuevo y cocina con ligeros matices es la nueva cara de este ya clásico porteño. Una reapertura que los fans venían reclamando y esperando con ansias.
Restaurante de la semana: Unik
Palermo cuenta con un restaurante donde el diseño tiene la palabra y la propuesta gastronómica está a su altura. Aquí todo es original. Posiblemente, en poco tiempo, se convierta en uno de los referentes de la alta cocina argentina.
Los sabores de México llegan al Caesar Park
La semana del 12 al 18 de septiembre, el restaurante Agraz homenajeará lo mejor de la cocina mexicana de la mano del prestigioso chef azteca Gerardo Rivera Gutiérrez y la anfitriona Micaela Conesa.
