¿Qué, Cómo? se presenta el 28 de noviembre, a las 18 hs en el Auditorio de la Fundación Proa. La Compañía invita a celebrar el Día de la Soberanía Nacional con un espectáculo acerca de la relación entre la tradición alimentaria y la historia política. ¿Por qué el vigilante se llama así? ¿Y la bola de fraile? ¿Y el sacramento? Estas facturas deben sus nombres al ingenio de los panaderos anarquistas de fines del siglo XIX y principios del siglo XX. Hoy las comemos sin reparar en su origen combativo. Al igual que celebramos la Soberanía y la Nación, sin saber muy bien que implican esos términos. Por eso, desde la Compañía, se preguntan todo el tiempo: ¿QUÉ, CÓMO? ¿Qué son la Soberanía, la Nación, el territorio, el Estado y sus gobiernos? ¿Cómo pueden pensarse todas estas palabras desde su extremo ideológico más opuesto: el anarquismo? ¿Y para qué todo esto? Ah, esa es una pregunta para otra obra. Actúan: Paolo Baseggio, Natalia Fernández Acquier, Ernesto Fontes, Leandro Ibarra, Daniel Miranda, Natalia Olabe y Guillermo Valdéz. La dramaturgia y dirección son de  Martín Seijo. auditorio@proa.org / 4104-1001