La revista El Conocedor de noviembre, que actualmente está en los kioscos, está dedicada a los mejores vinos argentinos. Por tercer año consecutivo presentamos el ranking TOP 100 de las etiquetas nacionales Esta interesante lista surge de las degustaciones que Fabricio Portelli realiza casi a diario, con las que suma alrededor de 3.000 vinos argentinos catados.
Como siempre, el Malbec (31%) es el varietal que domina. Sin embargo, esta cepa ha cedido mucho espacio a los blends que lo tienen como componente principal, lo que garantiza su (casi eterna) hegemonía en nuestras tierras. En este sentido, cabe destacar que, por primera vez en el Top 100 de El Conocedor, los blends (41%) le ganan a nuestro cepaje emblema. Igualmente, los varietales siguen siendo mayoría (59%). Sin embargo, en cuanto a la tan promocionada diversidad, es evidente que se está haciendo rogar: el Cabernet Sauvignon, el Bonarda, el Cabernet Franc, el Petit Verdot y el Torrontés no sólo siguen lejos del Malbec, sino que mantienen una performance estable con el paso de las cosechas.
Por otra parte, los blancos continúan siendo un enigma; no obstante, se las arreglaron para alcanzar el 10%, siempre con el Chardonnay a la cabeza y con poca ayuda del Torrontés.
En cuanto a las regiones, Mendoza sigue liderando a paso firme. Por su parte, los vinos patagónicos no pudieron avanzar y, mientras Salta mantuvo su nivel, San Juan evolucionó un poco.
Para entender el ranking, es necesario saber que hemos incorporado algunos cambios respecto de las notas de catas que hacemos todos los meses. Si bien la calificación del vino sigue siendo pura y exclusivamente respecto de la calidad, hemos agregado otras variables para incorporar entre los 100 vinos más destacados aquellas etiquetas que también se distinguen por otras características. Calificamos aparte la relación calidad-precio, la producción total y un factor sorpresa. Obviamente, a un menor precio se le otorgó una mayor puntuación, lo mismo que a una mayor cantidad de botellas. Por otra parte, a cada variable calificada se le adjudicó un porcentaje de incidencia. Otro punto interesante que forma parte del espíritu de este ranking es la mayor inclusión posible de bodegas. Esto se logra, por ejemplo, dejando afuera vinos de algunas bodegas que ya están presentes con sus vinos top para darles lugar a otros productores.
En fin, el ranking esta formado por 100 vinos top que sirven para reflejar el momento por el que están pasando los mejores vinos argentinos. En esta oportunidad, les ofrecemos los 10 primeros puestos y, en las próximas ediciones de El Conocedor Newsletter, los invitaremos a conocer otras etiquetas de esta minuciosa selección.

1
Diamandes De Uco Gran Reserva 2008
DiamAndes, Mendoza, $165
92 puntos
Dicen que los últimos serán los primeros, y algo de eso pasó con este vino que nace en la última bodega inaugurada en el campo del Clos de los Siete, propiedad de la familia Bonnie, que además es dueña del Château Malartic-Lagravière en Burdeos. Evidentemente su experiencia europea les permitió posicionarse rápidamente. Sobre todo con este vino que en su segunda cosecha comercial logra destacarse. Fue creado por el ex enólogo de la bodega (Facundo Pereira) combinando Malbec y Cabernet Sauvignon. Varios avances se notan en este 2008; la expresión de la fruta va ganando definición al tiempo que las plantas se equilibran. Y la madera acá pasó a un segundo plano. Hay frescura, tensión, taninos filosos, de esos que aseguran potencial. Su final de boca resume todo, una elegante combinación de frutas negras y especias. Para disfrutar hoy o en los próximos cinco años.

2
Montesco 2009
Passionate Wines, Mendoza, $80
90 puntos
Hace poco más de un año que este vino desembarcó, casi en silencio, en el mercado.
Uno de los primeros exponentes del nuevo proyecto del joven Matías Michelini, sin dudas uno de los enólogos que con mayor ímpetu están forjando la gran historia vitivinícola en el Valle de Uco y en la Argentina. Para este ejemplar, combinó Malbec con Cabernet Sauvignon y Bonarda, y logró un vino que, a pesar de ir cediendo en su carácter frutal, mantiene la tensión y la misma frescura de siempre. La concentración se disimula con su muy buena fluidez y termina siendo un gran vino de mesa porque puede acompañar, realzando los sabores de la comida, sin necesidad de llamar la atención. Un tinto joven y vibrante que hay que conocer y del cual esperamos con ansias su próxima cosecha. Ya con esta, su primera producción, sorprendió gratamente.

3
Angélica Zapata Malbec Alta 2008
Catena Zapata, Mendoza, $215
91 puntos
Si bien se trata de una de las bodegas más representativas de la Argentina, este vino es sin dudas de los que más se lucen cuando los extranjeros visitan nuestro país. En primer lugar, porque es una etiqueta exclusivamente para el mercado interno y, en segundo, porque es referente indiscutido, desde su primera cosecha en 1995, de nuestro cepaje emblemático. Elaborado con uvas provenientes de un viñedo de más de ochenta años, exhibe una elegante concentración que sólo se puede lograr con buena mano y viñas viejas. Una vez más, Alejandro Vigil, enólogo principal de la casa, demuestra que por sus venas corre Malbec. Un tinto con enjundia y profundidad, mucha fruta de baya y una sostenida frescura que le aporta una atractiva profundidad de boca al vino. Viene con todo para seguir ganando con la estiba, menos con paciencia para esperarlo.

4
Decero Remolinos Vineyard Cabernet Sauvignon 2009
Decero, Mendoza, $100
90 puntos
Qué mejor presentación en sociedad que estar entre los diez vinos top del ranking El Conocedor. Porque si bien este proyecto ya lleva varios años, es la primera vez que llega al mercado local. El concepto es tan sencillo como contundente: todos los vinos provienen del viñedo que rodea a la bodega en Agrelo (Remolinos). La intención es lograr que su viña sea tanto o más reconocida que su marca. Porque si bien es un Cabernet de aromas y sabores austeros, su carácter está del lado de la fruta negra y las especias. Necesita abrirse en la copa para soltar sus aromas y sabores. Y si bien es el más concentrado de la línea, mantiene ese perfil drinkable que, al menos para mí, es la mejor novedad que presentan los vinos 2009 de Decero. Puede ganar con la guarda, pero también se puede disfrutar mucho hoy si llega a sus copas.

5
Riglos Gran Corte 2008
Riglos, Mendoza, $200
93 puntos
Hace cuatro años elegí este vino, en su cosecha debut (2005), como uno de los  20 vinos argentinos (En Primeur #3) y, desde la creación de este ranking, siempre estuvo destacado en los primeros puestos. Hoy, con el 2008 en la copa, no sólo siento que no me equivoqué, sino que puedo comprobar y compartir con todos la consistencia de esta etiqueta. Este tinto llega más lejos que sus predecesores y no creo que sea por el toque de Cabernet Franc (10%), sino por su equilibrio y su delicada expresión. Su paso por boca es integrado, con frescura y un carácter frutal apoyado en los frutos negros y las hierbas silvestres, con notas de crianza que conviven en armonía. Es voluptuoso, con una estructura firme y tensa que le asegura un gran potencial, más allá de estar pasando por un gran momento.

6
Manos Negras Reserva Malbec 2009
Manos Negras, Mendoza, $120
91 puntos
Cuando un proyecto está bien concebido desde el vamos, los logros no tardan en llegar, más allá de la paciencia que exige este tipo de emprendimientos. Por eso, en  Manos Negras deben estar festejando ya que con sólo tres años en el mercado, sus etiquetas gozan de buen reconocimiento. Aquí, ya al respirarlo queda claro que se trata de un vino serio, tal como su etiqueta insinúa, con la misma idea enológica que le imprimen los jóvenes propietarios. Porque se nota que es Malbec, franco y refrescante. Con ese carácter que entremezcla frutas negras, frutas rojas y especias dulces. La madera y la concentración dicen presente, pero envueltas en un joven y vivaz equilibrio. Resulta un tinto franco y con personalidad bien moderna, listo para disfrutar o también para esperar, porque seguro ganará muchos atributos.

7
Gala 2 Luigi Bosca 2008
Luigi Bosca, Mendoza, $180
91 puntos
Esta línea debe ser una de las más exitosas de la industria en el nuevo milenio. Un desafío basado en superar la consistencia de los varietales de la casa en cuanto a calidad y pensando en satisfacer una amplia demanda global. Y este vino respeta el mandato con el cual fue creado. Un tinto de gran nivel, con el sello de la familia Arizu, pero bien moderno; algo que desde siempre sugiere ya desde su presentación. Una vez en la copa se pueden apreciar sus aromas compactos. De paladar refrescante, con buen músculo y una agradable expresión de frutos negros. En esta cosecha, las notas de crianza en roble nuevo se sienten más integradas al vino, aunque se nota su aporte en la suavidad de la textura y en su final levemente ahumado. Por sus atributos, su relación calidad-precio y su gran producción, mereció un lugar en el top ten de este ranking.

8
Aluvional Malbec 2008
Zuccardi, Mendoza, $400
92 puntos
Todos reconocen en Zuccardi la fuerza de la familia que hay detrás en busca de la excelencia. El pilar de su crecimiento y del prestigio adquirido fue, además del trabajo, el foco en la innovación, y hoy sus energías están puestas en ir más allá: en alcanzar la máxima expresión de sus vinos en función del terruño. Y Sebastián Zuccardi, hoy devenido agrónomo-winemaker, es la piedra fundamental. Porque con sus viajes alimenta su pasión y curiosidad y logra convencer a todo el equipo del camino a seguir. Es por ello que hoy llega al mercado este gran Malbec de altura, proveniente de una viña de La Consulta, Valle de Uco, plantada sobre suelos aluvionales (de allí el nombre). Un tinto tan imponente como refrescante, con una enjundiosa tipicidad y un largo e interesante final. Es tal la personalidad del vino que la madera casi ni se siente.

9
Lindaflor La Violeta Malbec 2007
Monteviejo, Mendoza, $315
93 puntos
Este vino ya fue lanzado al mercado, y no sólo aquí, sino en el escenario más exigente del mundo: los primeurs de Burdeos. Es el primer ejemplar de una serie de tintos que  Marcelo Pelleriti está elaborando, tanto en Pomerol (Francia) como en Vista Flores (Argentina), con una metodología que promete revolucionar los vinos de alta gama, la fermentación en barricas. La Violeta 2007 es un Malbec fermentado y criado más de tres años en roble, y que llega hoy listo para disfrutar en plenitud, más allá de su potencial de guarda. Por eso, se lo siente compacto y muy joven, pero también, fresco y con taninos pulidos. Hay concentración, a la vez que fluidez en su paso por boca. Este vino forma parte de los grandes Malbec que están naciendo en nuestro país y que deslumbran al mundo entero. Por su evolución ha trepado del puesto 59 en 2010 al 9 de este ranking.

10
Cheval Des Andes 2007
Cheval des Andes, Mendoza, $350
93 puntos
Nicolas Audebert (enólogo) sabe que ha logrado un vino excepcional que cumple con las exigencias cuantitativas que demanda una etiqueta de reconocimiento internacional. Porque se sabe que el joint venture con Cheval Blanc genera expectativas. Y si bien este 2007 tiene menos peso en boca que sus antecesores y no es tan compacto, no quedan dudas de que es el más equilibrado de todos los que el joven enólogo francés ha elaborado. Es por ello que esta cosecha avanzó del puesto 36 al puesto 10 de nuestro ranking. Un vino complejo y refrescante, con una textura intensa y delicada. Profundo y expresivo, pero sin abusar de concentración alguna. Un gran ejemplar argentino que se puede descorchar hoy o esperar al menos unos cinco años más.