Cuando a fines del siglo pasado se hablaba sobre la certera posibilidad de que los aparatos de electrónica de consumo de aquel momento (handhelds, teléfonos móviles, consolas de juegos, cámaras digitales y reproductores de mp3, entre otros) tenderían a integrarse en uno solo, muchos gurús creyeron que se trataba de otro golpe de marketing de las grandes compañías; pura futurología cuyo desarrollo, si bien sonaba lindo, aún estaba muy verde y recién vería la luz en la segunda década de los 2000. Sin embargo, la convergencia de múltiples tecnologías se hizo realidad mucho antes de lo que todos imaginábamos, e irrumpió rápidamente en la vida cotidiana.
En la actualidad, podemos tener en la palma de la mano un dispositivo con teclado en miniatura, pantalla táctil de alta definición e infinidad de servicios reunidos. Se trata del smartphone (teléfono inteligente), que ofrece no sólo hablar, navegar por la web, chatear, enviar y recibir SMS o e-mails, ordenar nuestras actividades diarias, jugar, escuchar música o mirar videos, sino también, mediante la capacidad de procesamiento y programas específicos, la posibilidad de trabajar y hasta ayudar a los enófilos –tanto aficionados como expertos– a mantener activa su pasión.
Más allá de los modelos de Nokia, Sony Ericsson y Samsung, los equipos que más furor han causado en los últimos tiempos son los iPhones de Apple y los BlackBerry de Research in Motion. Ambos cuentan con un catálogo de miles de utilidades orientadas a diferentes áreas de interés, entre las cuales se pueden encontrar decenas vinculadas a la cultura del vino. Las hay de todo tipo: desde bases de datos sobre etiquetas y cosechas de todas las zonas vitivinícolas, pasando por planillas para ordenar degustaciones, hasta enciclopedias sobre maridajes y glosario de términos. Todas se pueden descargar de la web, algunas en forma gratuita y otras abonando entre US$ 3 y US$ 20.

Las luces de la manzana
Apple tiene una tienda virtual, llamada App Store, que viene integrada al software iTunes, desde la que se pueden descargar programas para los iPhone. Entre la enorme cantidad que tienen en exposición, los que más llaman la atención son los siguientes:

• Mis Vinos: completa utilidad en español que ofrece armar una base de datos de los vinos degustados, incluyendo una foto de la etiqueta, la cantidad de veces que lo bebió, el precio y sus variaciones en el tiempo, con qué plato lo acompañó, el lugar de compra y de consumo, entre otras variables. También permite llevar un control de la bodega personal y consultar su biblioteca virtual con información sobre los varietales más conocidos, descripciones, características y mucho más.

• Wine Ph. D.: una de las más interesantes guías con miles de vinos, puntuados y descriptos, procedentes de Francia, España, Italia, Estados Unidos, Chile y, también, la Argentina. Con una interfaz muy visual, se pueden realizar diferentes combinaciones de búsquedas (por nombre, bodega, variedad, región, maridaje, palabras clave de la degustación o calificación) y adicionar en forma personalizada sus propias notas de cata.

• Open Cellar: Una herramienta simple y atractiva para llevar el inventario de su cava. Cuenta con diferentes módulos para ordenar la colección y buscar en ella, ya sea en forma de texto o mediante gráficos, para poder ubicar más rápido las botellas. Además, se pueden sincronizar todos los datos con una computadora de escritorio.

Un mundo de aplicaciones
En el caso de los BlackBerry, las aplicaciones se bajan desde el teléfono a través de la plataforma BlackBerry App World. Si bien aún no son tantas, entre las más destacadas se encuentran estas tres:

• Food and Wine Matcher: la bloggera Natalie MacLean, prestigiosa periodista canadiense, acaba de lanzar este abrumador manual con más de 380 mil maridajes entre vinos y comidas. Permite búsquedas por cepajes y estilos, como así también por tipos de platos. Es la aplicación más vendida del sitio.

• Cellar Rat: un sencillo y simpático ranking que califica más de 60 zonas vinícolas del mundo y dos décadas de cosechas. Utiliza una escala de emoticones (símbolos con expresiones faciales) en lugar de números.

• Evernote: excelente apuntador digital, ideal para degustaciones, que permite incorporar grabaciones de voz o video, notas y fotografías. La data recolectada en cualquiera de los formatos se puede pasar a una PC o Mac. La mayoría de las aplicaciones para estos smartphone están en inglés, pero debido al auge que están teniendo ambos dispositivos en Latinoamérica, fabricantes y desarrolladores ya están trabajando para que pronto estén disponibles en nuestro idioma.