Un vino es un regalo único, distinto, con el que se dicen muchas cosas. Contrariamente a lo que se suele pensar, para obsequiar una etiqueta no hace falta ser un experto, sino que es fundamental tener la intención de querer quedar bien con el homenajeado. Por eso, hay que saber cuáles son sus gustos y preferencias, y qué ejemplares podrían llegar a sorprenderlo. Claro que siempre teniendo en la mira el presupuesto destinado al regalo.
A la hora de regalar una etiqueta determinada debemos considerar que el importe real del producto es siempre menor que el valor percibido por quien lo recibe. Esto sucede porque una botella es mucho más que el nombre del vino y la bodega; también es un terruño, una variedad, una cosecha, muchas manos de hombres y mujeres que la han hecho posible… Además, al ser una bebida noble con capacidad de evolucionar, el vino habla de una historia que se debe compartir, una característica que le otorga un atractivo aún mayor. Es que al obsequiar un vino sugerimos una infinidad de cuestiones que van más allá de lo afectivo.
Por eso, para aquellos a quienes les interesa decir mucho a través de un presente, les dejo algunas claves para que la decisión sea acertada, efectiva y, sobre todo, original, más algunas etiquetas recomendadas que nunca fallan.

• El acto de regalar un vino comienza en el momento de la elección y perdura hasta que se descorcha y se consume, más aún si se trata de un momento especial. Por esto, una botella no sirve para obsequiar de compromiso; es un presente para decir algo.

• En el momento de adquirirlo, debemos pensar primero “qué” y después “dónde”. El valor diferencial de un lugar está en cómo nos asesoran y nos recomiendan según nuestras pretensiones.

• Al evaluar los gustos del agasajado no sólo debemos considerar cuáles son sus variedades preferidas, sino también, por ejemplo, si tiene predilección por una región o si es oriundo de una determinada zona vitivinícola.

• Aunque la innovación suele impactar, que un vino sea original no significa que sea mejor. Hay dos garantías fundamentales: las casas de renombre y el precio, que generalmente está muy ligado a la calidad. Otra forma de sorprender es con ejemplares de calidad de las variedades no tradicionales, preferentemente elaborados por bodegas consagradas.

• El estilo de un tinto o un blanco está más relacionado con quien lo hace que con el cepaje o la región de la que proviene. Incluso muchos de los grandes vinos nacionales son cortes con nombre propio.

• Es conveniente interiorizarnos acerca de las cuestiones técnicas de la etiqueta que se va a elegir. En general, los vinos a la venta están listos para beber, por eso se recomienda elegir siempre la añada más reciente del que vayamos a comprar.

• En todo momento debemos prestar especial atención al hecho de que no está en discusión el gusto personal; es decir que la calidad de una etiqueta se valora inclusive si el vino no está dentro de las preferencias del agasajado.

RECOMENDADOS PARA REGALAR EN EL DÍA DEL PADRE

Finca Perdriel Extra Brut S/A, de bodega Finca Perdriel

Álamos Selección de Viñedos Malbec 2010, de bodega Catena Zapata

Luigi Bosca De Sangre 2008, de bodega Luigi Bosca

Fin Cabernet Franc 2007, de bodega Del Fin del Mundo

Yauquén Chardonnay 2010, de bodega Ruca Malen

Chandon Cuvée Reserve Pinot Noir S/A, de bodega Moët Hennessy Argentina

Séptima Noche Pinot Noir 2010, de bodega Séptima

Marianne Malbec 2010, de bodega Finca Las Moras

Emma Bonarda 2009, de bodega Zuccardi

Salentein Reserve Pinot Noir 2009, de bodega Salentein

Enzo Bianchi Gran Cru 2006, de bodega Casa Bianchi

Buenalma Rosé Malbec 2010, de bodega Finca Dinamia

Lindaflor Chardonnay 2009, de bodega Monteviejo

Félix Malbec 2008, de bodega Félix Lavaque

Yacochuya 2005, de bodega San Pedro de Yacochuya

Alta Vista Atemporal Blend 2008, de bodega Alta Vista

Alegoría Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2008, de bodega Navarro Correas

Iscay 2006, de bodega Trapiche

La Mascota Cabernet Sauvignon 2009, de bodega Santa Ana

La Celia Supremo 2006, de bodega Finca La Celia