notas
Celebremos su día brindando con sus vinos
No estamos hablando de vinos femeninos, sino de etiquetas concebidas, pensadas y creadas desde todo punto de vista por mujeres. Vinos en los cuales la decisión y el paladar femeninos intervienen a full y que se destacan en góndolas y restaurantes.
10 cosas que debe hacer todo amante del vino
Alrededor de la bebida nacional gira un mundo de lugares, situaciones y momentos para que los enófilos descubran y disfruten.
Vinos que cuidan el futuro
La viticultura sustentable y el cuidado integral del medio ambiente forman parte de una corriente de pensamiento cada vez más fuerte. A través de ella se cuidan los aspectos que aseguran el desarrollo armónico de la producción vitivinícola sin riesgo para las generaciones del mañana. Gustavo Choren asegura que, lejos de conformar un mero “capricho de ricos”, estos aspectos tienen una importancia fundamental para la imagen que proyectamos hacia los principales mercados del hemisferio norte.
Familia Schroeder más cerca de la gente
La bodega neuquina implementó varias acciones en la bodega, el museo y el restaurante para mejorar la experiencia del turista.
Notas de cata… de conocedores
Disfrutar del vino tiene muchas facetas. Beberlo, sin dudas, pero más que eso… compartirlo. Y para Fabricio Portelli, compartir va más allá de servir copas a su alrededor. Es por eso que dedica su pasión, desde hace más de diez años, a contarnos su opinión sobre cada vino que degusta (unos 5000 al año), en El Conocedor. Pero hoy, El Conocedor quiere que vos compartas tus notas de cata con todos.
Conociendo el vino a través de sus caminos
El turismo enológico es una de las ramas de la industria del vino que más han crecido durante la última década en todas las regiones productoras del mundo. En este marco, la Argentina también supo aprovechar el buen momento del país para abrir (y mejorar) aún más su abanico de alternativas.
El revival de lo retro
Volver atrás en el tiempo es un sueño que cautiva a los seres humanos desde hace mucho. De una forma u otra, la esencia del pasado retorna para que podamos apreciarla. Nicolás Federtom indagó sobre las tendencias decorativas mundiales que encuentran en lo vintage su hilo conductor y que ya comienzan a aparecer en distintos restaurantes locales.
Beber o vivir el vino…
Según Fabricio Portelli, el gusto personal sigue siendo lo más importante al momento del consumo. Y es por ello que hay tantos gustos como amantes del vino, y que con miles de vinos lanzados anualmente al mercado en nuestro país, las generalidades no sirven y son las individualidades las que importan.
Cahors tierra de Malbec
Todos conocemos la gran historia del Malbec y su éxito en la Argentina, pero la biografía de esta variedad en Francia, su lugar de nacimiento, es muy diferente.
In vino, veritas
Cada copa de vino encierra un cuento, una historia de tierra y sol, de bodega y paciencia, de búsqueda y encuentro. Son cuentos para compartir...
