Gastronomía
Los sabores de México llegan al Caesar Park
La semana del 12 al 18 de septiembre, el restaurante Agraz homenajeará lo mejor de la cocina mexicana de la mano del prestigioso chef azteca Gerardo Rivera Gutiérrez y la anfitriona Micaela Conesa.
- 06.09.2011
- El Conocedor
Entre el lunes 12 y el domingo 18 de septiembre, el restaurante Agraz del hotel Caesar Park celebrará un nuevo Festival de Cocina Mexicana. En este marco, el chef invitado Gerardo Rivera Gutiérrez, del Hotel Fiesta Americana Grand Los Cabos Golf & Spa Resort México, y la chef anfitriona Micaela Conesa serán los encargados de deleitar a los comensales con una variedad de manjares aztecas.
La propuesta gastronómica para el mediodía es un menú de tres pasos que incluye platos como quesadillas de flores, calabaza y Jamaica con salsa de requesón a modo de entrada, mole amarillito y pescado a la talla como principales y, a la hora de los dulces, buñuelos de frutas y pastel de tres leches.
Por la noche se dará paso al menú cena degustación que se compone de cinco pasos que rinden culto a la tradición gastronómica mexicana con platos como el ceviche y el chicharrón, y otros a base de carne, pescados y mariscos. Ambas propuestas serán acompañadas con los vinos de la Bodega Trumpeter de Rutini Wines y se servirán en el restaurante Agraz, situado en Posadas 1232. Para efectuar reservas y recibir más información, comuníquese al 4819-1129.