Gastronomía
Divino deleite
Como todos los años, el chocolate, placer de los dioses, tendrá su semana en Sofitel Buenos Aires Arroyo.
- 26.07.2012
- El Conocedor
El hotel cumple 10 años y lo celebra como corresponde… los 365 días del año. Esta vez le toca el turno al chocolate: del 15 al 19 de agosto se puede vivir una semana donde el placer es la consigna. Como cada invierno, los amantes del chocolate se reencontrarán con su cita en el restaurante Le Sud. Para ellos, el chef Olivier Falchi preparará un buffet con bombones y trufas, mini cakes, madeleine, tarteleta de chocolate y naranja, torta Sacher, torta Opera, lingote de chocolate al dulce de leche y praliné de avellana, milhojas de peras caramelizadas y crema de chocolate, variedad de budines y fondue… todo de chocolate. Un goce sin respiros, pero con pausas. Arroyo 841, 4131 0130, lesud@sofitel.com.