Buscando definir la identidad de cada zona salteña, la bodega El Esteco sumó una nueva etiqueta premium. Se trata de su primer Single Vineyard ($150), un Cabernet Sauvignon 2009 cuyas uvas nacen en el Cuartel N° 9 de su Finca La Urquiza, plantada en 1960 en la altura de Cafayate, y que sale al mercado en la línea Serie Fincas Notables. Es una partida limitada de 6.500 botellas y la idea es que año tras año vayan saliendo distintos varietales de diferentes sectores de las fincas con las que trabajan en los Valles Calchaquíes. Este Cabernet recio y corpulento fue criado 15 meses en barricas de roble.