El establecimiento rionegrino presentó un fiel exponente de las características del terroir patagónico: Verum Malbec 2010. Se trata de un varietal fresco y persistente, elaborado con uvas proveniente de la finca propia en el Alto Valle del Río Negro. Creado bajo el asesoramiento enológico del winemaker italiano Alberto Antonini y un grupo de profesionales entre los que se encuentran el Ingeniero agrónomo Marcelo Casazza y el enólogo Mariano Vignoni, este tinto completa la línea Verum integrada por un Merlot y un Chardonnay. Lo nuevo de Del Río Elorza ya se encuentra disponible en vinotecas a un precio sugerido de $72.