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Alma 4 Viognier 2009, nueva añada de un espumante diferente

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Nota creada el 28.09.2011 Por El Conocedor Bookmark and Share

La bodega mendocina dedicada a la elaboración de vinos espumosos lanzó la cosecha 2009 del único ejemplar nacional premium elaborado a partir de uvas de la variedad Viognier.

Nace una nueva cosecha del Alma 4 Viognier, el único espumante de alta gama elaborado en la Argentina a partir de esta variedad blanca. Este 2009 se caracteriza no sólo por su frescura y excelente acidez, sino también por sus aromas florales y afrutados. Fue elaborado con levaduras seleccionadas sobre las que reposó durante más de 20 meses, lo que le sumó cremosidad y sutiles notas de miel, y dio como resultado un espumante de estructura media y muy buen nervio. Este Alma 4 Viognier se suma a sus pares Bonarda, Chardonnay Roble, Pinot Noir-Chardonnay, y el rosado de Pinot Noir, todos elaborados siguiendo el tradicional método Champenoise.