Empezó en los tempranos ochenta en la música y rápidamente a fuerza de talento y creatividad encontró su lugar en la producción y dirección artística. Su carrera lo llevó a estar en los estudios de grabación de Mercedes Sosa, Fito Páez, Shakira, Diego Torres, Joan Manuel Serrat y Soda Stereo, entre otros. Desde hace un tiempo es el presidente del sello discográfico Sony Music Entertainment Sur y sus días parecen tener más de 24 horas. Pero su pasión no sólo involucra la música, sino también los vinos.

¿Cómo y cuándo fue tu acercamiento al mundo del vino?
Antes de 1997 había probado en algunas ocasiones, pero casi siempre para comprender por qué a tanta gente le gustaba tanto. Recién ese año me metí de lleno. Estábamos trabajando en la gira de despedida de Soda Stereo y ese recuerdo incluye muchos encuentros, reuniones de trabajo y Luigi Bosca Cabernet Sauvignon.

¿Qué vinos te gustan?
Me gustan mucho los tintos. Las variedades que más tomo son Cabernet Sauvignon, Malbec y Pinot Noir. Tengo varias marcas favoritas: me encanta el Malbec de Colomé, el Felipe Rutini, el Afincado, el Syrah de Finca La Anita, el Malbec de Ricardo Santos… pero mi vino preferido es el Catena Zapata Estiba Reservada.

¿Haber trabajado en distintos estudios alrededor del mundo te ha expuesto a diferentes vinos?
Gracias a los viajes tuve la oportunidad de poder probar muchos vinos maravillosos y de distintos lugares. De todos, destaco los españoles: Pesquera, Viña Ardanza, Vega Sicilia –para mí mucho más el Valbuena que el Único–, Aalto... Sacando los nacionales, son los que más tengo en casa.

Entonces, ¿te gusta tener y guardar vinos?
Sí, me encanta y tengo un montón. Una de las cosas que me apasionan es el ritual de comprarlo y mantener esas conversaciones con quienes los venden, las recomendaciones que te dan, situaciones que forman parte del beber vino. Por ahora tengo dos heladeras especiales grandes para guardarlos, y están llenas.

Según tu experiencia, en una reunión de negocios, ¿es importante la elección del vino o es un detalle menor?
Es fundamental, y en el ambiente en el cual estoy inserto se da que la gran mayoría de los artistas, managers, productores y demás conocen del tema; entonces, es un punto más de encuentro que nos gusta mucho compartir.

¿Qué vino bebiste anoche?
Catena Zapata Estiba Reservada 2003.

¿Cuánto fue lo que más pagaste por una botella?
La verdad que no recuerdo; tal vez algún Vega Sicilia. Una vez en San Sebastián, en una grabación, nos invitaron con un Petrus, pero no recuerdo la suma de dinero que pagaron.