La tradicional bodega salteña Etchart acaba de sacar al mercado la nueva añada de su corte premium, el Arnaldo B. Este cosecha 2007 es un blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat de las fincas que la bodega tiene en Cafayate, corazón vitivinícola de Salta. Luego de elaborado, este tinto creado por el joven enólogo Ignacio López fue criado durante 15 meses en barricas de roble francés y más tarde tuvo una estiba de más de un año en botella. Hoy si bien ostenta buena redondez, un tiempo más en botella no le va a venir mal para calmar sus bríos y la fuerza natural del terruño salteño. Es, sin dudas, el más consistente ejemplar de los últimos años.