Recientemente inaugurado en Vista Flores, el complejo Fuente Mayor Hotel & Resort se encuentra inmerso en 20 hectáreas de viñedos de la variedad Malbec. Se trata del primer alojamiento cuatro estrellas que se instala en el Valle de Uco, se extiende sobre una superficie de 40 hectáreas y es producto de una inversión de capitales mendocinos que supera los dos millones de dólares. El imponente edificio está rodeado por una viña, que en dos o tres años comenzará a dar frutos, y cuenta con 53 habitaciones, un restaurante, salones para eventos, spa y solarium. En esta construcción, la estética prioriza los colores de la tierra, los elementos de la naturaleza (principalmente piedras y maderas) y las barricas de roble que decoran cada rincón. Próximamente, abrirá sus puertas el spa, que contará con salas de terapia y de relax, duchas escocesas, baños de vapor y jacuzzi. Ya hay un motivo más para visitar los Caminos del Vino mendocinos.