Steven Spurrier entró en el mundo del vino en 1964, con tan sólo 20 años. Su primera participación fue como becario en la empresa londinense Christopher & Co. antes de mudarse a París y abrir una vinoteca mítica: Les Caves de la Madeleine. Allí se vio catapultado a la fama en 1976 con una cata en la que enfrentó varios Chardonnay y Cabernet Sauvignon de California con algunos de los vinos más prestigiosos de Borgoña y Burdeos. La victoria de los estadounidenses tuvo una gran repercusión por dos motivos: el primero es que nadie había organizado nunca un evento así, y el segundo es que los vinos habían sido catados a ciegas por expertos franceses que habían basado su reputación en el rechazo a los vinos del Nuevo Mundo.
Spurrier, presidente de los Decanter World Wine Awards, visitó la Argentina por primera vez dos años atrás y realizó una cata de tres horas con Fabricio Portelli. En esta nueva oportunidad, ambos fueron los encargados de dirigir la Master Class del Malbec Exclusive Day junto con algunos de los winemakers más reconocidos de la vitivinicultura local que presentaron ante el auditorio sus propias producciones.
La mesa estuvo integrada por Julio Viola (presidente de Bodega Del Fin del Mundo), Alberto Arizu (director comercial de Luigi Bosca), Hervé Birnie-Scott (director de Terrazas de los Andes) y los enólogos Alejandro Vigil (Catena Zapata), Rubén Ruffo (Familia Zuccardi), Luis Cabral de Almeida (Finca Flichman), Roberto de la Mota (Mendel), Gaspar Roby (Navarro Correas), Jorge Riccitelli (Norton) y Juan Carlos Rodríguez Villa (Riglos).
Durante la charla, Steven Spurrier aseguró que fue la primera vez que cató tantos vinos argentinos de primer nivel juntos y que, si bien el Malbec no es una variedad muy conocida en Europa, tiene un gran futuro por delante.
Para este conocedor, el fuerte de nuestro cepaje estrella está en convertirse en la columna vertebral de vinos de corte con Cabernet Sauvignon o Merlot. Lo que más elogió de las etiquetas catadas fue lo diferentes que son entre sí y la forma en que representan el terruño de donde provienen. Sin embargo, también destacó el equilibrio, el potencial de guarda, el cuerpo y la complejidad de los Malbec nacionales. Para terminar, Spurrier afirmó: “Ésta fue una cata destacable para mí y estoy realmente agradecido por haber participado”.
Sin dudas, no sólo fue una degustación inolvidable para él, sino para todos los participantes del Malbec Exclusive Day, evento que logró reunir a los principales protagonistas de la industria y a diez de los mejores ejemplares de nuestro cepaje ícono en una misma Master Class.