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Enero: El Conocedor Revista
Ciertas bebidas son ideales para compartir y disfrutar durante las vacaciones. El calor llegó y El Conocedor presenta una serie de opciones ideales para refrescar y satisfacer al paladar.
Desde vinos hasta cervezas, pasando por sidras y muchas otras opciones son las bebidas recomendadas para este verano. Además, 10 etiquetas para beber en alguna comida estival y la reconocida bartender Inés de los Santos ofrece una serie de tragos a base de frutas y sabores refrescantes.
Giorgio Benedetti recorrió Salta y muestra un resumen en fotos de los maravillosos paisajes y terruños de la provincia del noroeste argentino: postales y vinos inolvidables.
Por otra parte, Gustavo Choren realizó un artículo en el que menciona aquellas etiquetas que hicieron historia en la industria vitivinícola nacional revolucionando de diferentes maneras al mercado. En cuanto a la gastronomía, las picadas conforman el objeto de deseo para muchos durante esta época, por lo cual Choren propone diferentes vinos compatibles con distintas posibilidades de tapeo.
El Conocedor de Enero presenta el recetario del año con los platos que durante el 2011 compartieron con nosotros los mejores chefs del país. Además, Raquel Rosemberg realizó un ranking con los 23 restaurantes mejor calificados del año pasado, datos necesarios para los que quieren probar la mejor cocina de Buenos Aires.
El personaje del mes es la actriz y comediante Virgina Godoy, ella nos habló sobre sus predilecciones a la hora de beber vino.
Como siempre, Fabricio Portelli presenta una guía con etiquetas recién salidas al mercado, nuevas añadas de clásicos, best buys y recomendados.
Muchas más novedades y artículos conforman esta edición que ya esta en los kioscos.

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