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Elegir vinos con un sólo toque
Un sofisticado restaurante de Nueva York decidió reemplazar la tradicional carta de vinos por una solución tecnológica: un Ipad, la nueva tableta electrónica de Apple.
- 05.08.2010
- El Conocedor
El South Gate, un coqueto y sofisticado restaurante ubicado en el 154 de la Central Park Sur entre las avenidas sexta y séptima de Nueva York, reemplazó su completa carta de vinos con un Ipad, la tableta electrónica lanzada recientemente por la compañía Apple.
Este nuevo gadget permite a los comensales seleccionar una etiqueta en la mesa con sólo un toque en su pantalla. En el Ipad se puede encuentrar toda la información detallada de cada botella, la región vitivinícola de la que procede y el tipo de variedades con las que fue elaborado el vino. Además, se actualiza de forma automática el inventario de la cava a medida que se van vendiendo los ejemplares que tienen en estiba.